Menge: 1 Rezept
Zutaten für Rezept Gefuellte Pasteten:
- 3 Blaetterteigfoermchen
- 50 g Parmesan
- 2 Tomaten
Balsamico Basilikum Knoblauch Olivenoel Salz, Pfeffer Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 13.07.1999
Zubereitung: Die Tomatenwuerfel und den geriebenen Parmesan mit
einem Teil Olivenöl, zwei Teilen Balsamico, Salz, Pfeffer,
Knoblauch und frisch gehacktem Basilikum marinieren und in die
Blätterteigpasteten fuellen.
Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit einem
Basilikumblatt garnieren.
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