Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten für Rezept Frische Gemuesesuppe:
750 g
Gemuese (Moehren, Kohlrabi,
Bohnen, Erbsen, Blumenkohl,
Lauch)
2
Tomaten
30 g
Margarine oder Butter
75 g
Reis
1 l
Bruehe (instant)
1 Bd.
Petersilie
Das Gemuese waschen, putzen und zerkleinern. Die Tomaten häuten und
vierteln. Das Fett auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 erhitzen, das
Gemuese und die Tomaten darin anduensten. Den Reis und die Bruehe
hinzufuegen, ankochen und 20 - 30 Min. auf 1 oder Automatik-Kochstelle
5 - 6 kochen lassen.
Die Suppe gut abschmecken und mit gehackter Petersilie bestreut
servieren.
34 g Eiweiß, 27 g Fett, 104 g Kohlenhydrate, 3398 kJ, 809 kcal.
Und fertig ist das Kochrezept
"Frische Gemuesesuppe". Viel Spaß beim Kochen und Backen.
Dieses kostenlose Kochrezept / Rezept
"Frische Gemuesesuppe" aus der Rubrik
"Vorspeisen, Suppen" stammt von www.angebrannt.de
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Wissenswerter Tipp des Monats: Was ist eigentlich 'KOCHEN'?
Das Wort
Kochen stammt aus dem lateinischen 'coquere'. Davon wurde das heutige Wort „kochen, sieden, reifen“ entlehnt. Kochen ist im weiteren Sinne das Erhitzen einer Flüssigkeit bis zu ihrem Siedepunkt. Außerdem im Weiteren das Garen und Zubereiten von Lebensmitteln allgemein, unabhängig von der Zubereitungsart wie zum Beispiel das Braten oder Backen.
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