Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten für Rezept Fichi e salami Feigen und Salami:
- 12 frische blaue oder gruene Feigen
- 100 g Mailaender Salami oder Sopressa
(Salami mit groben Fettstueckchen aus Venedig
Die Feigen im Kuehlschrank vorkuehlen, oder eine Glasschuessel mit
Wasser und Eiswuerfeln fuellen und die Feigen darin auftragen. Die
Salamischeiben auf einer Platte anrichten. Die Feigen werden ueber Kreuz
angeschnitten und die äussere Haut vorsichtig abgezogen. An Stelle von
Salami kann man auch rohen Schinken zu den Feigen servieren.
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