Menge: 2
Zutaten für Rezept Champignonsuppe mit Markkloeschen:
- 100 g Champignons
- 100 g Zwiebelwuerfel
- 1 l Fleischbruehe
- 16 Markkloeschen
Petersilie
Die Champignons in Scheiben und Zwiebelwuerfel in Butter glasig
duensten. Jetzt 1/2 l heisse Fleischbruehe zugiessen. Markklöschen in
die Suppe geben und 10 Minuten ohne Deckel ziehen lassen. Mit Petersilie
bestreuen.
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