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Rezept: Buttermilch-Kraeutersuppe
Menge: 4
Zutaten für Rezept Buttermilch-Kraeutersuppe:
- 1 l Buttermilch
- 1 Salatgurke
- 1 Saurer Apfel
- 50 g Nuesse; gehackt
- 5 El. Zitronensaft
Kraeuter; frischgehackt, z.B. Schnittlauch, Petersilie Kraeutersalz Apfeldicksaft Hefeflocken Meerrettich; bei Bedarf
Gurke und Apfel grob raspeln und zusammen mit den anderen Zutaten in
die Buttermilch einruehren. Abschmecken und kuehl servieren.
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