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    Rezept: Allgaeuer Kaesekissen

    Menge: 1 Keine Angabe



    Zutaten für Rezept Allgaeuer Kaesekissen:



    • 1 Vollkorntoast pro Person
    • 100 g Kaese, geriebenen
    • 2 Eiern
    • 1 El. gehackte Kraeuter
    • 1 Knoblauchzehe
    • 1 Msp. Kraeutersalz,
    • Muskatnuß Pfeffer, fadM.
    • 1 El. Butter
    • Petersilie

    Käse mit den Eiern verruehren. Mit gehackten Kräutern, zerdrueckter

    Knoblauchzehe, Kräutersalz, Muskatnuß und frisch gemahlenem

    Pfeffer abschmecken. Dann die Toastscheiben damit bestreichen.

    Einen Eßlöffel Butter in einer Pfanne erhitzen und die Schnitten in

    der geschlossenen Pfanne goldbraun braten.

    Wenn der Käse sich aufbläht, mit gehackter Petersilie bestreuen

    und heiß servieren.







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