Menge: 4 servings
Zutaten für Rezept Toast Spezial:
- 4 Scheib. Toastbrot
- 125 g Muensterkaese
- 1 mittl. Zwiebel
- 25 g Butter oder Margarine
- 1 Glas Doppelrahm-Frischkaese
- 1 El. Meerrettich frisch gerieben
Toastbrot hellbraun rösten. Den Muensterkäse entrinden und in
Wuerfelchen schneiden. Zwiebel hacken. Weiches Fett mit dem Frischkäse
verruehren, Muensterkäse- und Zwiebelwuerfel darunterruehren, erst zum
Schluß den Meerrettich. Diese Masse dick auf die Toastscheiben
streichen und unter dem heißen Grill kurz ueberbacken. Nach Belieben
mit Paprikapulver bestreuen.
Quelle: meine familie & ich
erfaßt: Sabine Engelhardt, 15. Oktober 1996
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