Menge: 6 Personen
Zutaten für Rezept Spinat (gebraten) mit Zwiebeln:
- 600 g Spinat
- 3 Zwiebeln
- 1 Stueck Ingwerwurzel
- 2 Knoblauchzehen
- 150 g Sahne
Chili Kurkuma Kreuzkuemmel Koriander (gemahlen) Salz Ghee (oder Butterschmalz, ...) Basmati-Reis
Die Zwiebeln in Scheiben schneiden und mit dem Ingwer und dem
Knoblauch anbraten. Kurz bevor die Zwiebeln braun werden, die
restlichen Gewuerze hinzugeben und ca. 1 Minute mitbraten.
Anschliessend den Spinat hinzugeben und garen lassen. Am Ende der
Garzeit die Sahne hinzugeben.
Zubereitungszeit ca. 30 Minuten
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