Menge: 4
Zutaten für Rezept Kaeseauflauf irische Art:
- 8 Scheib. Weißbrot (Toast) vom Vortag
- 60 g weiche Butter
- 150 g geriebener Cheddar
- 4 Eier
- 250 ml Gem=FCsebr=FChe
- 125 ml Schlagsahne
Pfeffer
Backofen auf 150=B0 vorheizen (O/U). Brot entrinden, jede
Scheibe auf einer Seite mit Butter bestreichen. 2/3 des
Käses auf 4 Scheiben streuen, mit den anderen Scheiben
bedecken. Diagonal aufschneiden.
Flache, feuerfeste Form mit restlicher Butter einfetten.
Sandwiches auf dem Boden verteilen.
Eier, Sahne und Br=FChe verquirlen. Mischung =FCber die
Sandwiches gießen, so daß alles durchtränkt ist. 30 min
ziehen lassen.
Restlichen Käse dar=FCberstreuen, pfeffern. Backen,bis die
Eier gestockt sind und der Käse goldbraun ist.
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