Menge: 12
Zutaten für Rezept Zitronenbutter:
- 150 g Butter
- 2 Unbehandelte Zitronen
- 1 Tl. Zucker
-- e&t
-- posted by K.-H. Boller
-- modified by Bollerix
Die Butter in Stueckchen schneiden, auf einem tiefen Teller geben und weich
werden lasssen. Die Zitronenschale fein abraspeln, den Saft auspressen.
Butter mit Zitronenschale, einem Esslöffel Saft und dem Zucker mit einer
Gabel gut verkneten. In ein Serviergefäss streichen, mit Folie zudecken
und kuehl stellen.
Zubereitung: ca. 10 Minuten
Pro Portion: ca. 101 kcal
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