Menge: 4
Zutaten für Rezept Toblerone-Fondue:
- 1 Glaeschen Kaffee-Likoer
- 1 l suesse Sahne
- 300 g Toblerone
ungefuellte Windbeutel; oder Eclairs getrocknete Aprikosen
Likör und Sahne zusammen auf geringer Hitze erwärmen. Toblerone
in Stuecke brechen und dann darin schmelzen lassen.
Windbeutel in Stuecke reissen oder schneiden. Aprikosen kurz in
heissem Wasser waschen.
Beide Zutaten getrennt oder auch zwischendurch einmal zusammen auf
die Fonduegabel spiessen und mit der Toblerone-Masse, die auf dem
Rechaud mit der Kerze warmgehalten wird, ueberziehen.
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