Menge: 2
Zutaten für Rezept Spaghetti mit Schinken-Sahne Sosse:
- 250 g Spaghetti
- 200 g Schinken
- 120 ml Sahne
- 120 ml Saure Sahne
- 1 Zwiebel
- 2 El. Parmesan
Pfeffer, schwarz (Muehle) Muskatnuss Butter
Spaghetti al dente kochen. Wenn das Nudelwasser kocht, die
kleingehackte Zwiebel in Butter anduensten, dann den Schinken
zugeben. Mit der Sahne und dem Sauerrahm ablöschen. Etwa 2-3 min
einkochen lassen, dabei mit Pfeffer und Muskat wuerzen. Zum Schluss
den Parmesan zugeben, nochmal 1-2 min. köcheln lassen. Inzwischen die
Nudeln abgiessen lassen
Gepostet: Sven Rimmelspacher @ 2:2476/516.7 (25.04.94)
Erfasser:
Stichworte: Pasta, Nudeln, Hauptspeise, P2
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