Menge: 1
Zutaten für Rezept Rustikale Gerstenpfanne:
- 5 El. Gerste
- 1 klein. Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Tl. Olivenoel
- 1 Bd. Suppengruen
- 1 klein. Zucchini
- 4 Champignons
- 1 Tas. Gemuesebruehe
Jodsalz Pfeffer Kraeuter der Provence- 1 Bd. Petersilie
- 1 Bd. Dill
- 2 El. Edamer; gerieben
Die Gerste in ca. einem Drittel der Bruehe weichkochen.
Zwiebel und Knoblauch hacken, in dem Oel anduensten. Suppengruen wuerfeln,
Zucchini scheibeln und Champignons vierteln. Alles mitduensten. Mit der
Bruehe ablöschen.
Die Gerste dazugeben, mit Salz, Pfeffer und getrockneten Kräutern
abschmecken. Petersilie und Dill hacken und unterziehen. Den Käse
darueberstreuen.
Hat dir dieses Gericht geschmeckt und du suchst ein ganz bestimmtes leckeres Koch- oder Backrezept aus unserer Koch-Sammlung ? Dann suche es mit unserer Suchfunktion:
