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    Rezept: Oliven in Speck

    Menge: 4



    Zutaten für Rezept Oliven in Speck:



    • 12 klein. Scheiben Speck, durchwachsen; a 10 g
    • 12 Gruene Oliven, gefuellt mit Mandeln
    • 12 Gruene Oliven, gefuellt mit Paprika
    • 1 Tl. Basilikum, getrocknet
    • 4 Salatblaetter


    Speckscheiben quer halbieren. Oliven abtropfen lassen. Jede Olive mit

    Speck umwickeln. Basilikum drueberstreuen. Grillrost mit Alufolie

    bespannen. Oliven in Speck drauflegen. Unter den vorgeheizten Grill

    schieben. Von jeder Seite 2 Minuten grillen. Rausnehmen. Auf einer mit

    gewaschenen, abgetropften Salatblättern ausgelegte Platte anrichten.

    Sofort servieren.

    Das Ganze reicht man als Cocktailhappen oder mit geröstetem Toastbrot

    als Vorspeise.







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