Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten für Rezept Muesliriegel II:
- 50 g Haselnuesse
- 50 g Kuerbiskerne
- 100 g Feigen
- 50 g Trockenpflaumen
- 2 Aepfel
- 50 g Sonnenblumenkerne
- 150 g Weizenvollkornmehl
- 150 g Haferflocken
- 250 ml Wasser
- 5 El. Sonnenblumenoel
- 100 g Rosinen
- 1 Tl. Jodsalz
- 1 El. Honig
- 1 Tl. Honig
- 1 Tl. Zimt
Haselnuesse, Kuerbiskerne, Feigen und Trockenpflaumen grob hacken,
Aepfel raspeln. Mehl und Haferflocken in eine Schuessel geben. Wasser,
Oel und die uebrigen Zutaten untermischen, mit Salz, Honig und Zimt
abschmecken und alles zu einem Teig verkneten. Ein Backblech mit
Backpapier auslegen und den Teig gleichmässig ausstreichen. Im
vorgeheizten Ofen bei 180GradC 30 Minuten backen. Den noch warmen Teig
in Portionen schneiden und auskuehlen lassen.
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