Menge: 6
Zutaten für Rezept Mozzarella-Schiffchen:
- 6 klein. Scheiben Parmaschinken
- 50 g Mozzarella
- 6 Basilikumblaetter
- 6 Grapefruitecken
- 6 Pumpernickeltaler, gebuttert
Mozzarella in 6 Wuerfel schneiden. Mit Hilfe eines Zahnstochers
Schinken, Mozzarellawuerfel, Basilikum und Grapefruitecken
aufspiessen.
Pumpernickeltaler damit belegen.
Ein Stueck enthält: 3,5 g E; 4 g F; 2 g Kh; 69 kcal/270 kJ
Quelle: Backnanger Wochenblatt (Exotische Canapes und fruchtige Dips).
02.04.1994
Erfasser:
Stichworte: Snacks, Buffet, Käse, P6
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