Menge: 4
Zutaten für Rezept Mohnpielen I:
- 1 l Milch
- 250 g gemahlenen Mohn
- 125 g Zucker
- 8 Broetchen (vom Vortag -
also nicht ganz so frisch)- 100 g Rosinen
- 75 g suesse Mandeln 8 Stueck bittere Mandeln
eventuell 2 El. Butter- 1 Paeckchen Vanillezucker
- 1 Prise Zimt
etwas Alkohol (Weinbrand)
Die Rosinen in den Alkohol einweichen.
Den gemahlenen Mohn mit abgekochter Milch ueberbruehen.
Die Brötchen zupfen bzw. zerkleinern, in eine Schuessel geben.
Alle anderen Zutaten, wie auch den Mohn mit der Milch dazugeben.
Alles gut vermischen und kuehl stellen.
Kalt servieren.
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