Menge: 4 serves
Zutaten für Rezept Krautsalat "hawai":
- 400 g - 500 gm Sauerkraut,
frisch oder aus der Dose- 2 Aepfel (ein roter, ein
gruener)- 1 Moehre
- 100 g Weintrauben
- 2 El. Zitronensaft
- 1 El. - 2 tablespoons
Frusip"Orange"- 1 Tl. Oligofruktose HT
- 1 Tl. Gummar HT
Salz, Pfeffer- 5 El. Oel
- 2 El. - 3 tablespoons
Kuerbiskerne (nach Belieben)
Prep time: 0 mins Cook time: 0 mins Difficulty: *
Source: Hobbytip 262; Erfasst Von Thomas Emmler
Das Sauerkraut auflockern. Die Aepfel wuerfeln, Möhre grob raspeln,
Weintrauben
halbieren und alles mit Zitronensaft beträufeln. In einer Schuessel gut
vermischen.
Marinade:
Oligofruct HT und Gummar HT mit Frusip, Oel, Salz und Pfeffer verruehren und
ueber den Salat geben. Alles gut vermengen. Zum Schluss Kuerbiskerne
darueberstreuen.
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