Menge: 1 Rezept
Zutaten für Rezept Honig-Zwetschgen in Rum:
- 500 g Zwetschgen
- 2 Zimtstangen
- 100 g Honig
- 350 ml Rum (54%)
Petra Holzapfel VHS-Kurs Geiersthal Sieglinde Raith Likoere und andere raffinierte Geschenke
Zwetschgen waschen, sorgfältig trocknen, halbieren, entsteinen und
mit Zimtstangen in ein verschliessbares Gefäss schichten. Honig in
Rum auflösen, darueber giessen, so dass die Fruechte komplett in Rum
liegen, verschliessen und dunkel aufbewahren. Passt zu festlichen
Dessertspeisen, Eis oder in Tortenfuellung.
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