Menge: 1 Rezept
Zutaten für Rezept GUACAMOLEAUFSTRICH:
- 2 Scheib. Ganz frisches Graubrot noch sehr weich innen
- 1 Reife Avocado
- 1 Tl. Feingehackte Zwiebeln
- 1 klein. Tomate; geschaelt entkernt + feingewuerfelt
- 2 Stengel Koriander; gehackt
- 1 El. Feingehackter Schnittlauch
- 1 Sp./Schuss Limonensaft
Salz, Pfeffer Ilka Spiess ARD-BUFFET
Avocado schälen und mit einer Gabel fein zerdruecken. Mit den
Tomaten, Zwiebeln und Kräutern vermischen und abschmecken. Auf das
Graubrot streichen und mit Schnittlauch oder Koriander bestreuen.
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