Menge: 1 Ansatz
Zutaten für Rezept Asiatischer Ingwer-Likoer:
- 250 g Kandiszucker, braun
- 100 g Ingwerfruechte, eingelegt; halbiert
- 30 g Walnussviertel
- 1 Vanilleschote
- 1 l Wodka
Ingwersirup nach Belieben
Braunen Kandiszucker mit eingelegtem Ingwer, Walnussviertel und
Vanilleschote in eine Karaffe geben. Mit Wodka auffuellen. Eventuell
noch etwas Ingwersirup dazugeben. Die Mixtur mindestens 2-3 Wochen
ziehen lassen und dabei mehrmals schwenken. Ungekuehlt serveiren,
evt. vorher abseihen.
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