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    Rezept: Walnusscreme

    Menge: 6



    Zutaten für Rezept Walnusscreme:



    • 300 g Mascarpone
    • 200 g Walnuesse
    • 1 Glas Milch
    • 1 Tl. Paprikapulver
    • 2 El. Olivenoel
    • Salz Pfeffer

    Feingehackte Walnuesse, Milch, Olivenöl und Paprikapulver

    mit dem Mascarpone zu einer zähfluessigen, glatten Creme

    verruehren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und einige Stunden im

    Kuehlschrank aufbewahren. Eine halbe Stunde vorm Servieren

    herausnehmen und mit einigen Walnussstuecken garnieren.



    Soll sehr gut zu Rohkost passen.





    Erfasser:





    Stichworte: Saucen, P6







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