Menge: 1 Portionen
Zutaten für Rezept Spinatsauce:
- 200 frischer Spinat
- 1 El. Rapsoel
- 5 El. Mayonnaise
- 100 ml Sahne
Salz Pfeffer
Spinat gruendlich waschen und tropfnass im Oel duensten, bis er
zusammenfällt. Herausnehmen und abkuehlen lassen.
Mit dem Mixstab puerieren und die Mayonnaise unterruehren. Sahne
steifschlagen und unterziehen. Die Sosse mit Salz und Pfeffer
abschmecken.
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