Menge: 4 Portionen
Zutaten für Rezept Schnittlauchsauce:
- 250 g Magerjoghurt
- 150 g Creme fraîche
- 1 kl. Zwiebel
- 1 Tl. Senf
- 2 El. Kapern
Salz Pfeffer- 1 Bd. Schnittlauch
Joghurt und Creme fraiche mit dem Handruehrgerät verschlagen. Sehr
fein geschnittene Zwiebel und Senf unterruehren. Mit Kapern, evtl.
etwas Kapernfluessigkeit, Salz, Pfeffer und Schnittlauchröllchen
abschmecken.
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