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Rezept: Pesto II
Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten für Rezept Pesto II:
- 30 g geroestete Pinienkerne
- 20 g gezupfte Petersilie
- 80 g frischen Basilikum
- 20 g Pecorino
- 40 g Parmesan
- 125 ml kaltgepresstes Olivenoel
Salz Pfeffer
Alle Zutaten mit 3/4 des Olivenöls vermengen und puerieren.
Anschliessend das restliche Olivenöl unterruehren.
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