Menge: 1 Rezept
Zutaten für Rezept MOHNBUTTER:
- 80 g Mohn
- 70 g Butter
- 1 Prise Zimt; gemahlen
Etwas Zucker Unbeh. Zitronenschale;abger. Ulli Fetzer Geniessen erlaubt. Schuhbeck's neue regionale Schmankerl. Wachau. br-online.de
Die Butter aufschäumen lassen und die gut abgetropften
Kartoffelnudeln darin anschwitzen. Erst dann den Mohn einstreuen und
mit Zimt, Zucker und etwas abgeriebener Zitronenschale verfeinern.
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