Menge: 4 Personen
Zutaten für Rezept LAFER'S BLITZMAYONNAISE:
- 1 El. Senf
- 1 Ei
Salz Zitronensaft Chili- 300 ml Pflanzenoel
Ilka Spiess FROEHLICHER WEINBERG Johann Lafer
Senf und das Ei in einen Becher geben, mit Salz, Zitronensaft und
Chili aus der Gewuerzmuehle wuerzen. Oel zugeben und mit einem
Mixstab (Quirlscheibe) aufmixen.
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