Menge: 1 Rezept
Zutaten für Rezept GRUENE PFEFFERSAUCE:
- 2 El. Eingelegter gruener Pfeffer
- 2 El. Senf
- 1 Eigelb
- 1 Tas. Oel
- 2 El. Suesse Sahne
Salz, schwarzer Pfeffer Ulli Fetzer SUEDWEST-TEXT
Pfefferkörner zerquetschen, mit Senf und Eigelb gut durchmischen.
Das Oel in allmählich steigenden Portionen zugeben und
unterschlagen.
Zum Schluss Sahne, Salz und schwarzen Pfeffer unterziehen.
Dazu: Kurzgebratenes
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