Menge: 4 Portionen
Zutaten für Rezept Frankfurter Sauce Variante 2:
- 750 g Kraeuter; Kresse Petersilie Borretsch Sauerampfer
Schnittlauch Pimpernelle Kerbel- 1 Kopfsalat
- 8 Eier; gekocht
- 2 Eigelbe
- 1 Zitrone
Pfeffer Salz- 1 El. Saure Sahne
die Aktuelle 19.04.97 erfasst von I.Benerts
Kräuter und Kopfsalat waschen, fein hacken. Eigelbe, Oel und Zitronensaft
verruehren, Sahne zugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kräuter und die
gehackten Eier untermischen.
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