Menge: 1 Rezept
Zutaten für Rezept Creme-fraiche-Sauce:
- 2 Becher Creme fraiche
- 2 El. Olivenoel
- 2 Knoblauchzehen durchgepresst
- 2 Schalotten klitzeklein
- 1 Bd. Petersilie
- 1 El. Scharfen Senf
Saft einer halben Zitrone
Knoblauch und Schalotte in Olivenöl anduensten, mit etwas Wasser (2
EL)
ablöschen und 4 bis 5 Minuten gar köcheln lassen. Die Masse mit
Creme
fraiche, Petersilie, Zitrone und Senf verruehren.
:Fingerprint: 21572382,1131085915,Ambrosia
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