Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten für Rezept Chilioel (als Wuerze fuer einige Saucen verwendet):
Chilischoten, getrocknet oder frisch Oel
In einer Pfanne werden getrocknete, oder frische Schoten in Oel fuer ca.
5-10 Minuten geröstet. Dann das Oel durchsieben und in eine kleine
Flasche abfuellen.
Vorsicht! Nur tropfenweise verwenden, sehr scharf! (Chiliöl gibt es aber
auch fertig zu kaufen).
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