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    Rezept: Avocado-Sauce (zu Spargel)

    Menge: 4



    Zutaten für Rezept Avocado-Sauce (zu Spargel):



    • 1 l Milch
    • 1 Schaechtelchen Feine Helle Sosse Hollaendische Art
    • 1 Avocado
    • Zitronensaft
    • 1 Prise Zucker
    • Pfeffer

    Milch und Spargelwasser erwärmen, Maggi Feine Helle Sosse Holländische

    Art einruehren und zum Kochen bringen. Avocado längs halbieren, Kern

    entfernen, die Frucht schälen, mit Zitronensaft beträufeln und

    puerieren.



    Zur Sauce geben und gut unterruehren. Mit Zucker, Zitronensaft und

    Pfeffer wuerzen und abschmecken.



    Brennwert pro Portion: ca. 815 kJ (195 kcal).



    * Source: Maggi Kochstudio Journal





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