Menge: 4
Zutaten für Rezept Zuckerhutsalat mit Tomaten:
- 1 Zuckerhutsalat, mittelgross
- 400 g Tomaten
- 1 Paprikaschote, gelb
- 1 Zwiebel, rot
- 2 El. Basilikumessig
- 2 El. Sonnenblumenoel
- 2 El. Olivenoel
Frische Kraeuter Fido : 2:2487/3008.6 Cooknet : 535:270/110
Zuckerhutsalat in schmale Streifen und Tomaten in Scheiben schneiden.
Die Paprikaschote vierteln und in Streifen schneiden. Zwiebel
wuerfeln.
Aus den Sossenzutaten eine Salatsosse bereiten.
Den Salat vorsichtig mischen bzw. die Sosse ueber den angerichteten
Salat geben.
Stichworte: Salat, Vorspeise, Beilage, P4
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