Menge: 2 Portionen
Zutaten für Rezept Sprossen-Krabben-Salat:
- 1 Schale Sprossen
- 1 Paprika rot
- 1 Schale Nordseekrabben
- 1 Fruehlingszwiebeln
- 1 Prise Sahne
Salz, Pfeffer Balsamico Olivenoel Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 30.06.1999
Zubereitung: Die Sprossenmischung mit den Krabben, einigen
Paprikastreifen und Fruehlingszwiebelscheiben in Mayonnaise, einem
Schuß Sahne, Balsamico, Olivenöl, Salz und Pfeffer marinieren und
in einem hohen Glas anrichten.
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