Menge: 2 Portionen
Zutaten für Rezept Spinatsalat mit Mandarinenfilets:
- 1 Spinat
- 2 Kabanoswuerste
- 2 Zwiebeln
- 3 Mandarinen
Zitronensaft Zucker, braun Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 24.06.1999
Zubereitung: Den gewaschenen Spinat auf einem flachen Teller
anrichten.
Fuer die Sosse eine Mandarine filetieren, in einem Sud aus
Mandarinensaft, braunem Zucker und Zitronensaft einkochen und mit
angebratenen Kabanossiwuerstchen und Zwiebelwuerfeln ueber den
Spinat geben.
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