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    Rezept: Spargelsalat Sanssouci

    Menge: 4



    Zutaten für Rezept Spargelsalat Sanssouci:



    • 500 g Spargel
    • 1 l Wasser
    • Fondor
    • 1 Prise Zucker
    • 5 g Butter
    • 1 gegrilltes Haehnchen
    • 6 Artischockenherzen aus dem Glas
    • 2 Pk. Maggi Salat Dressing 'du Chef' Joghurt-Kraeuter Sauce


    Spargel waschen, schälen, in Stuecke schneiden.



    Wasser, Fondor, Zucker und Butter zum Kochen bringen. Spargel

    hineingeben, aufkochen und ca. 15 Minuten kochen, herausnehmen und

    abtropfen lassen.



    Gegrilltes Hähnchen häuten, entbeinen und das Fleisch in Stuecke

    schneiden. Artischockenherzen aus dem Glas abtropfen lassen, halbieren

    und mit dem Spargel und Hähnchenfleisch unterheben. Mit Maggi

    Salat-Dressing 'du Chef' Joghurt-Kräuter Sauce mischen und durchziehen

    lassen.



    Brennwert pro Portion: ca. 1510 kJ (360 kcal)



    * Source: Maggi Kochstudion Journal





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