Menge: 4
Zutaten für Rezept Spaghetti-Salat:
- 250 g Spaghetti
Salz Pfeffer- 100 g Champignons
- 5 hartgekochte Eier
- 1 Gewuerzgurke
- 50 g gekochter Schinken
- 5 El. Mayonnaise
- 1 El. Remoulade
- 1 Tl. Tomatenmark
Spaghetti kleinbrechen und 8-12 min. in Salzwasser garen.
Champignons, Eier, Gurke und Schinken in Wuerfel schneiden,
Mayonnaise, Remoulade und Tomatenmark verruehren, mit den
kleingeschnittenen Zutaten vermengen und ca. 3 Stunden ziehen
lassen.
Vor dem servieren mit Petersilie garnieren.
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