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Rezept: Sellerie-Apfel-Salat
Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten für Rezept Sellerie-Apfel-Salat:
- 1 mittelgrosse Sellerieknolle
nicht zu weich gekocht, sofort geschaelt und in Wuerfel geschnitten- 2 Gewuerzgurken 4 Aepfel, in Scheiben geschnitten
- 2 El. grobgehackte Walnusskerne 4 El. Mayonnaise
nach Wunsch noch 1/8 l steifgeschlagene Sahne nach Belieben noch Aprikosen, Ananasstueckchen oder eine Handvoll Weintrauben
Alle Zutaten gut vermengen, eine Stunde durchziehen lassen,
kuehlstellen. Zu Gefluegel, Wild, Braten.
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