Menge: 1
Zutaten für Rezept Schinken-Stangensellerie-Salat:
- 1 Staude Stangensellerie
- 1 Bd. Radieschen
- 150 g Gekochter Schinken
- 1 Bd. Petersilie
- 1 El. Oel
- 2 El. Weinessig
- 1 Tl. Senf
Pfeffer Salz
Die äusseren gruenen Stangen der Staude schälen. Sellerie und
Schinken in Streifen, Radieschen in duenne Scheiben schneiden.
Petersilie klein hacken. Alles vermischen. Oel, Essig, Senf, Pfeffer
und Salz verruehren und unter den Salat ziehen.
* hessentext - 16.05.94
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