Menge: 1
Zutaten für Rezept Salami-Salat:
- 1 Kopf Eisbergsalat
- 100 g Mailaender Salami in Scheiben
- 2 Orangen
- 100 g Emmentaler, am Stueck
- 2 El. Oel
- 1 El. Essig
Salz, Pfeffer
Salat entblättern, waschen. Abtropfen lassen, Blätter halbieren.
Salami in Streifen schneiden, Orangen schälen, weisse Haut entfernen,
wuerfeln. Käse in kleine Wuerfel schneiden.
Aus Essig, Oel und Gewuerzen eine Marinade bereiten, ueber die Zutaten
geben, gut durchmischen.
Dazu: Bauernbrot
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