Menge: 6
Zutaten für Rezept Reissalat:
- 2 Beutel Reis (250 g losen Langkornreis)
- 1 Glas Gewuerzgurken
- 1 Dose/Glas Erbsen (mittlere Groesse)
- 2 Dos. Thunfisch im eigenen Saft
- 1 Glas Mayonnaise (ca. 500 ml)
- 4 Essloeffel Curry - Ketchup.
Den Reis nach Vorschrift kochen, anschliessend abtropfen
lassen. Die Gurken in kleine Wuerfel schneiden, die Erbsen
auf einem Sieb abtropfen lassen. Den Thunfisch zerpfluecken.
Den Reis mit den Gurkenstueckchen, den Erbsen und dem
Thunfisch in einer Schuessel mischen.
Die Mayonnaise mit dem Curry - Ketchup verruehren, ueber den
Salat geben und unterziehen.
Den Reissalat gut durchziehen lassen!
Dieses Rezept reicht fuer mindestens 6 Personen.
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