Menge: 1 serves
Zutaten für Rezept Orangensalat Mit Zwiebeln:
- 50 g mit Mandeln gefuellte Oliven
- 1 Zwiebel
- 4 Orangen
- 3 El. Oel
etwas Zitronensaft Salz, weisser Pfeffer- 1 Pr Zucker
3 - 4 Kopfsalatblaetter einige Oliven
Prep time: 0 mins Cook time: 0 mins Difficulty: *
Source: Aufgeschrieben Von Muttern, Erfasst Von Thomas Emmler
Orangen schälen. Weisse Haut gut entfernen. Orangen in duenne Scheiben
schneiden. Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.
Aus Oel, Zitronensaft und den Gewuerzen eine Marinade herstellen und mit den
geschnittenen Zutaten vermischen.
Salat kuehl stellen und durchziehen lassen. Salatblätter waschen und trocken
tupfen. Danach in Streifen schneiden und ein Schuessel oder Platte damit
auslegen.
Orangen - Zwiebelsalat darauf anrichten.
Mit Oliven garnieren.
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