Startseite
    Blog
    Rezepte A-Z
    Rezepte Top100
    Rezept suchen
      Backen
      Beilagen
      Brot
      Desserts
      Eierspeisen
      Fischgerichte
      Fleischgerichte
      Geflügelgerichte
      Gemüsegerichte
      Getränke
      Gratins
      Grundlagen
      Kuchen
      Käse
      Marmeladen
      Nudelgerichte
      Reisgerichte
      Salate
      Saucen
      Sonstiges
      Vegetarisch
      Vorspeisen
    Werbebanner
    Impressum


Rezept - Suche: in
Partnerseiten:
  • Tolle Animationen und Gifs
  • Schöne Animationen
  • Rezepte Sammlung
  • Haushaltstipps

  • Mit unseren leckeren Rezepten kochen wie Lafer, Horst Lichter, Tim Mälzer, Alfons Schuhbeck, Christian Rach, Alfred Biolek, Oliver, Rolf Zacherl und Steffen Henssler.
     

    Rezept: Orangen-Zwiebel-Salat

    Menge: 4



    Zutaten für Rezept Orangen-Zwiebel-Salat:



    • 1 Kopf Endiviensalat
    • ** ODer
    • 125 g Feldsalat
    • 1 Kopfsalat
    • 4 gross. Orangen
    • 1 gross. Zwiebel (mild)
    • 4 El. Olivenoel
    • 2 El. Essig
    • 1 Knoblauchzehe, zerdrueckt
    • 3 Tl. Salz
    • 1 Tl. Senfpulver
    • 1 Tl. Zucker
    • Schwarzer Pfeffer Petersilie, fein gehackt

    Endivien- oder Feldsalat und Kopfsalat putzen und waschen,

    sorgfältig trocken tupfen und in eine grosse Glasschuessel

    legen (oder auch in Portionsschälchen).



    Orangen mit einem scharfen Messer schälen, die weisse,

    pelzige Haut entfernen. Orangen in duenne Scheiben schneiden.

    Zwiebel schälen, in duenne Scheiben schneiden und in Ringe

    zerlegen. Orangen und Zwiebelringe in die Salatschuessel legen.



    Die Zutaten fuer die Salatsauce verruehren, kurz vor dem Servieren

    ueber den Salat giessen. Mit fein gehackter Petersilie bestreuen.



    03.03.1994





    Erfasser:





    Stichworte: Salate, Vorspeisen, P4







    Rezept drucken



    Hat dir dieses Gericht geschmeckt und du suchst ein ganz bestimmtes leckeres Koch- oder Backrezept aus unserer Koch-Sammlung ? Dann suche es mit unserer Suchfunktion:

    Rezeptsuche: in





     
     
    (c) 2003-2024 a.pohl