Menge: 4 Personen
Zutaten für Rezept MEXICANISCHER MAISSALAT:
- 2 Dos. Mais
- 200 g Fleischwurst
- 1 Zwiebel
- 200 ml Tomatenpaprika
- 1 El. Gehackte Kraeuter
- 2 El. Essig
- 4 El. Oel
Salz, Pfeffer, Paprika Ilka Spiess
Die feingehackte Zwiebel, das Oel, Essig, Salz, Pfeffer und
Paprikagewuerz zu einer feinen Sauce verarbeitet. Die Fleischwurst
wuerfeln und mit dem Mais und Tomatenpaprika vermischen. Die Sauce
daruebergiessen und ca. 2 Stunden gut durchziehen lassen.
Anschliessend servieren.
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