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    Rezept: Heringssalat #2

    Menge: 4 Portionen



    Zutaten für Rezept Heringssalat #2:



    • 320 g Heringsfleisch
    • 40 g Einlegezwiebeln
    • 200 g Gekochte Kartoffeln
    • 120 g Aepfel
    • 60 g Essiggurken
    • Majonaise Sauerrahm Kapern Essig Salz, Senf, Pfeffer Worcestersauce Manfred

    Heringsfleisch in ca. 1 cm grosse Wuerfel schneiden. Kartoffel

    schälen und mit Aepfel und Essiggurken in Wuerfel schneiden.

    Einlegezwiebel fein schneiden. Aus Majonaise, Sauerrahm, Kapern,

    Essig, Salz, Pfeffer, Senf und Worcestersauce eine Marinade

    erstellen. Alle Zutaten gut vermischen und im Kuehlschrank mind. 2-3

    Stunden durchziehen lassen.







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