Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten für Rezept Hamburger Heringssalat:
- 4 Matjesfilets
- 125 g Kalbfleischbraten (Aufschnitt oder R
- 125 g gekochter Schinken 2 Gewuerzgurken
- 1 Glas Rote Bete (etwa 150 g)
- 1 Zwiebel 2 Aepfel
- 3 hartgekochte Eier
- 1 Rolle Kapern
- 125 g Mayonnaise
- 1 Glas Mager-Joghurt 2 El. Tomatenketchup
Salz Pfeffer Zucker
Matjesfilets nach Bedarf wässern, trockentupfen und in große Wuerfel
schneiden. Fleisch, Gewuerzgurke, Rote Bete, Zwiebeln, Aepfel und
Eier fein wuerfeln, Kapern grob hacken. Mayonnaise, Joghurt und
Tomatenketchup verruehren, mit den Gewuerzen abschmecken und mit
den Salatzutaten vermengen. Gut gekuehlt servieren.
Beigaben: Brot und Bier
Zubereitungszeit: ca. 50 Minuten
Hat dir dieses Gericht geschmeckt und du suchst ein ganz bestimmtes leckeres Koch- oder Backrezept aus unserer Koch-Sammlung ? Dann suche es mit unserer Suchfunktion:
