Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten für Rezept Friseesalat mit Himbeeren:
- 1 klein. Friseesalat
- 2 El. Himbeeressig
Salz Pfeffer- 1 Tl. Honig
- 3 El. Sojaoel
- 1 klein. Honigmelone
- 400 g Himbeeren
- 50 g Sprossen
Zubereitung:
Friseesalat putzen, waschen und zerpfluecken. Essig, Salz, Pfeffer und
Honig verruehren. Oel unterschlagen. Den Friseesalat darin wenden.
Honigmelone wuerfeln, Himbeeren verlesen, Sprossen vorsichtig
abbrausen und abtropfen lassen. Salat ebenfalls abtropfen lassen und
auf die Teller legen. Melone, Himbeeren und Sprossen darauf
anrichten, mit der restlichen Marinade beträufeln.
Holger Hollstein @ 2:246/60.6, 25.04.93
Menge: 4 Portionen
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