Menge: 4
Zutaten für Rezept Freundschaftssalat:
- 230 g Bambussprossen
- 1 Rote Paprikaschote
- 1 klein. Stange Lauch
- 452 g Mango; Dose
- 5 El. Sonnenblumenoel
- 4 El. Soja-Sauce; pikant
- 4 El. Mangosaft
Pfeffer; f.a.d.M.
Bohnenkeime und Bambussprossen abtropfen lassen. Paprikaschote putzen,
waschen und in Rauten schneiden. Lauch putzen, in Ringe schneiden und
waschen. Mangos abtropfen lassen, Saft auffangen. Mangos kleinschneiden
und mit dem Gemuese vermengen.
Fuer das Salatdresseing Oel, Soja-Sauce pikant, Mangosaft und Pfeffer
veruehren.
Tip! Gut schmecken dazu Puten- oder Schweineschnitzel, die mit Käse und
Gewuerzen gefuellt sind.
Hat dir dieses Gericht geschmeckt und du suchst ein ganz bestimmtes leckeres Koch- oder Backrezept aus unserer Koch-Sammlung ? Dann suche es mit unserer Suchfunktion:
