Menge: 2 Portionen
Zutaten für Rezept Birnen-Gorgonzola-Salat:
- 1 Birne
- 1 Paket Butterkekse
- 50 g Gorgonzola
Zitronensaft
Zubereitung: Die Birne in Wuerfel schneiden, mit dem gezupften Gorgonzola
vermengen, mit Zitronensaft marinieren und auf einem flachen Teller
anrichten. Die Butterkekse mahlen und ueber den angerichteten Salat streuen.
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