Zutaten für Rezept Sushi Salat und Salami:
- 2 Duenne Omelettes
- 1 Tas. Sushi-Reis
- 2 Scheib. Salami
- 2 Blaetter gr. Salat
Die Salatblätter und die Omelettes halbieren, die Salami-Scheiben
in ca. 7 mm breite Streifen schneiden. Jeweils ein Viertel des
Sushi-Reis in die Mitte der Omelettehälften geben, je ein halbes
Salatblatt und ein Viertel der Salamischeiben auf den Reis legen.
Die Omelettes zu einer dreieckigen Tasche falten. (hjp)
03.03.1994
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